GASTRONOMIE SANS ALCOOL

ÉVEIL AU SUD - 3 ACTES - ACCORD METS & BOISSONS SANS ALCOOL

Une parenthèse lumineuse en trois temps, où chaque assiette célèbre la fraîcheur des collines, des vignes et des oliviers. Le Chef Pierre Reboul, étoilé depuis 22 ans, écrit ici une nouvelle histoire culinaire, sans menu fixe, guidé par la saison, le marché & l’inspiration. Une cuisine libre & audacieuse dans un lieu pensé comme une expérience unique et sensorielle, où la cuisine devient le cœur battant de la pièce.

REGARD EN PROVENCE - 4 ACTES - ACCORD METS & BOISSONS SANS ALCOOL

Une composition en quatre mouvements, pour explorer des accords inattendus et des créations inspirées, alliant les couleurs vibrantes du Sud et les textures nobles de la région. Le Chef Pierre Reboul, étoilé depuis 22 ans, écrit ici une nouvelle histoire culinaire, sans menu fixe, guidé par la saison, le marché & l’inspiration. Une cuisine libre & audacieuse dans un lieu pensé comme une expérience unique et sensorielle, où la cuisine devient le cœur battant de la pièce.

ODYSSÉE EN LUMIÈRE - 6 ACTES - ACCORD METS & BOISSONS SANS ALCOOL

Un voyage culinaire en six actes, où chaque plat capte la lumière unique du Sud et dévoile la profondeur des saveurs authentiques de son terroir.   Le Chef Pierre Reboul, étoilé depuis 22 ans, écrit ici une nouvelle histoire culinaire, sans menu fixe, guidé par la saison, le marché & l’inspiration. Une cuisine libre & audacieuse dans un lieu pensé comme une expérience unique et sensorielle, où la cuisine devient le cœur battant de la pièce.